香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥

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吃货美食方丈
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15分钟搞定一碗营养均衡的香菇鸡肉粥！粥晚上预约早上起来就煮好了，暖暖的很养胃哦！制作非常简单

香菇鸡肉粥的用料

香菇 4个 胡萝卜 半根
粥 1碗 小鸡腿 3个
青菜 1把 香葱 2颗
生姜 2片 大蒜 1瓣
蚝油 1勺 生抽 2勺
盐 1小勺 油 适量

香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤2

将食材切成小丁小片装入碗中备用
香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤3

锅中放入油加热，把葱姜蒜倒入炒香
香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤4

锅中倒入鸡丁
香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤5

加2勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，翻炒均匀
香菇鸡肉粥的做法图解6

步骤6

倒入香菇片翻炒均匀
香菇鸡肉粥的做法图解7

步骤7

锅中倒入提前煮好的粥和胡萝卜粒边煮边搅拌煮约2分钟
香菇鸡肉粥的做法图解8

步骤8

粥煮香后再倒入切好的小青菜，边搅拌边煮1分钟
香菇鸡肉粥的做法图解9

步骤9

最后出锅啦！再煎个荷包蛋搭配粥一起，营养均衡的早餐就这么简单，你也可以试试哦！

香菇鸡肉粥的烹饪技巧

粥煮开后会起泡翻滚，建议煮开用小火，搅拌用手柄长一点的锅铲防止粥飞溅烫到，其实做美食也是一种享受，会发现生活中的很多注意不到的小细节，也会懂得对自己更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 吃货美食方丈 编写，未经授权不得转载

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