红烧杏鲍菇

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红烧杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 生抽 2汤匙
老抽 1汤匙 蚝油 1汤匙
小葱花 适量 适量
大蒜 适量

红烧杏鲍菇的做法

#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备食材
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗干净切花刀备用,切的时候轻一点不要切破了
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解3

步骤3

把切好的杏鲍菇焯水一分钟,去一下菌菇味,不介意的也可以不用焯水
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解4

步骤4

捞出沥干水备用
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解5

步骤5

葱蒜切成末备用
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解6

步骤6

起锅热油爆香葱蒜末
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解7

步骤7

把杏鲍菇放进去翻炒均匀
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解8

步骤8

转小火,调入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解9

步骤9

加适量清水煮开
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解10

步骤10

煮到杏鲍菇快熟的时候加适量葱花,炒匀起锅装盘
#下饭红烧菜#红烧杏鲍菇的做法图解11

步骤11

装盘开吃,咸香下饭,搭配米饭都要多吃一碗呢

红烧杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-24

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