YoYo的坚果红豆沙

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红豆是YoYo最爱的食物之一，自创一种红豆沙的做法。之前的食谱很多都用到红豆沙，一直欠一个制作方法，今天终于发出来啦 YoYo坚果红豆沙是不放糖的，红枣的香甜就很好的体现出来了！ 细细品味食物本身的味道吧……

红豆沙的用料

红豆 250克 红枣 20颗
核桃仁 80克 花生 50克
腰果仁 50 黄油 80克

红豆沙的做法

YoYo的坚果红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆放入高压锅压熟，放少许花生会更香
YoYo的坚果红豆沙的做法图解2

步骤2

红枣去核，与核桃仁、花生、腰果仁用料理机打碎
YoYo的坚果红豆沙的做法图解3

步骤3

再加入红豆一起再打碎成泥
YoYo的坚果红豆沙的做法图解4

步骤4

平底锅烧热，黄油融化后小火加入打好的红豆泥，熬煮，过程要不断翻炒，慢熬出香
YoYo的坚果红豆沙的做法图解5

步骤5

最后出锅，一次用不完可以放冰箱冷藏，做红豆酥、煮燕麦片都可以添加使用，味道很香！

红豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 F的YoYo 编写，未经授权不得转载

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