潮汕炒河粉

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今天跟大家分享一道炒河粉的做法，做法简单快手，分分钟完爆路边摊，学会可以去开店了，再也不用出去买了，喜欢的赶紧学起来吧

潮汕炒河粉的用料

河粉 2小份 鸡蛋 两个
瘦肉 200g 生抽 一勺
盐 适量 芥蓝 一小把

潮汕炒河粉的做法

潮汕炒河粉的做法图解1

步骤1

准备所有食材
潮汕炒河粉的做法图解2

步骤2

首先将河粉泡发，将芥蓝清洗干净切小断，鸡蛋打散，放锅里炒熟捞出备用
潮汕炒河粉的做法图解3

步骤3

瘦肉切片
潮汕炒河粉的做法图解4

步骤4

加一勺生抽，适量的盐和玉米淀粉腌制十分钟
潮汕炒河粉的做法图解5

步骤5

泡发好的河粉沥干水份
潮汕炒河粉的做法图解6

步骤6

另起油锅，将瘦肉炒熟捞出
潮汕炒河粉的做法图解7

步骤7

将芥蓝，炒至断生
潮汕炒河粉的做法图解8

步骤8

潮汕炒河粉的做法图解9

步骤9

加入河粉
潮汕炒河粉的做法图解10

步骤10

加二勺生抽
潮汕炒河粉的做法图解11

步骤11

最后加入鸡蛋和瘦肉，翻炒均匀即
潮汕炒河粉的做法图解12

步骤12

超简单的炒河粉，不用另外加盐哦，喜欢吃辣的小伙伴可放些老干妈或小米辣，
潮汕炒河粉的做法图解13

步骤13

成品

潮汕炒河粉的烹饪技巧

河粉我用的是干河粉，需要泡发。喜欢的小伙伴赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 Linda食记 编写，未经授权不得转载

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