肉末茄子

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慌慌张张的桃仁很爱不释手
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肉末茄子的用料

茄子 1个 猪肉馅 50克
生抽 30克 老抽 8克
蒜 1瓣 葱 适量

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

将茄子改花刀
肉末茄子的做法图解2

步骤2

将肉剁碎 大蒜子葱切末切段都可以 【按自己家人喜好】我家不吃这些 但不放不香
肉末茄子的做法图解3

步骤3

茄子煎软 把油挤掉一些 【太油的话不好吃】爆炒肉末和大蒜子 放入老抽 油 加入适量的水 水开倒入炸好的茄子 加生抽 盐调味即可

肉末茄子的烹饪技巧

茄子特吸油 炸软后的茄子油就能出来噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 慌慌张张的桃仁很爱不释手 编写，未经授权不得转载

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