灰树花炒牛肉

灰树花炒牛肉

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雪榕菇
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灰树花大家听过吗？这是一款营养价值较高的菌菇哦！它又被叫做舞茸菇，火遍日本~~ 所含氨基酸、蛋白质比香菇高出一倍，具有防癌、抗癌及提高人体免疫功能的作用，常食能补身健体，益寿延年。 今天推荐灰树花炒牛肉，做法不难哦！香味诱人，让人食欲大开，让灰树花吸取牛肉汁精华，那绝对是一口一个赞呐！

灰树花炒牛肉的用料

灰树花 300g 青红椒 300g
牛肉 400g

灰树花炒牛肉的做法

灰树花炒牛肉的做法图解1

步骤1

鲜牛肉切片，倒入料酒、一勺蚝油、适量淀粉，腌制10分钟
灰树花炒牛肉的做法图解2

步骤2

青红椒分别切段待用
灰树花炒牛肉的做法图解3

步骤3

雪榕灰树花一包，300克
灰树花炒牛肉的做法图解4

步骤4

手撕成小朵即可
灰树花炒牛肉的做法图解5

步骤5

焯水后捞出待用
灰树花炒牛肉的做法图解6

步骤6

起油锅，倒入牛肉片
灰树花炒牛肉的做法图解7

步骤7

炒至5分熟，大火30秒左右，切勿超过一分钟，切勿过老
灰树花炒牛肉的做法图解8

步骤8

热油倒入葱姜蒜，煸香，加入青红椒
灰树花炒牛肉的做法图解9

步骤9

加入灰树花翻炒一分钟
灰树花炒牛肉的做法图解10

步骤10

加入一勺蚝油、一勺盐调味
灰树花炒牛肉的做法图解11

步骤11

倒入牛肉片
灰树花炒牛肉的做法图解12

步骤12

翻炒均匀，即可出锅

灰树花炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载

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