茴香猪肉水饺

精品
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北方人最缺不了的美食就是饺子,无论过年过节都必吃无疑。 距离上次吃饺子快一个月时间了,有点馋了,做个简单点的茴香水饺,不用剁葱姜,买现成的饺子皮,早上起来花30分钟就可以吃到嘴了。有菜有饭,一次性搞定。

茴香猪肉水饺的用料

茴香 1把 猪肉馅 300克
饺子皮 300克 料酒 1勺
生抽 2勺 1小勺
味精 1小勺 鸡精 1小勺
十三香 1小勺 蚝油 1勺
色拉油 1大勺

茴香猪肉水饺的做法

茴香猪肉水饺的做法图解1

步骤1

准备材料
茴香猪肉水饺的做法图解2

步骤2

茴香洗净,切碎
茴香猪肉水饺的做法图解3

步骤3

猪肉馅加料酒、生抽搅拌均匀,加盐、味精、鸡精、十三香、蚝油拌匀
茴香猪肉水饺的做法图解4

步骤4

加色拉油拌匀,加茴香碎拌匀
茴香猪肉水饺的做法图解5

步骤5

饺子馅就拌好了
茴香猪肉水饺的做法图解6

步骤6

饺子皮放上馅,边缘留一指宽
茴香猪肉水饺的做法图解7

步骤7

捏成饺子形状
茴香猪肉水饺的做法图解8

步骤8

开水下锅,加一小勺盐,煮到饺子漂起,再点两次冷水,再次烧开就熟了
茴香猪肉水饺的做法图解9

步骤9

咬一口香味独特
茴香猪肉水饺的做法图解10

步骤10

心情美美哒

茴香猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-28

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