红烧鱼头

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橙子1003
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红烧鱼头超级下饭。
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红烧鱼头的用料

鱼头（松鱼头） 一个 干辣椒 一小把
长蒜 适量 姜片 3片
葱 适量 胡椒粉 适量
酱油 适量 油 适量
盐 适量

红烧鱼头的做法

#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头洗净加入适量胡椒粉、盐腌制。
#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解2

步骤2

长蒜切段，辣椒、姜分别切片。
#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解3

步骤3

鱼头粘上干面粉
#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解4

步骤4

油锅炸至酥脆，捞出控油。
#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解5

步骤5

热油锅，把蒜，姜，辣椒炒香。
#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解6

步骤6

加入炸好的鱼头。
#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解7

步骤7

加入适量酱油。
#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解8

步骤8

加入适量水，翻炒均匀。焖煮至汤汁略收干。
#下饭红烧菜#红烧鱼头的做法图解9

步骤9

装盘享用

红烧鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载

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