葱香鸡蛋饼

精品
18.4万 浏览 929 收藏
收藏
NANA的美食工坊
NANA的美食工坊 NANA的美食工坊
＋ 关注


葱香鸡蛋饼这个我在很多年之前曾经做过，当时有那么一段时间我比较喜欢吃这种小软饼，所以做的次数也多一些。现在基本上已经都想不起来还有这么一个东西了，说起来这个小软饼还属于我儿时的记忆，小的时候老妈曾经经常做给我吃，因为制作简单的关系我们家就经常会吃到 现在我会做的菜越来越多，这简单又好吃的小软饼却被我忘到了脑后，还是在整理菜谱的时候才想起来的。然后想起橱柜里还有一包老妈给的面粉还没有用，于是我就决定做一份小饼来吃吃。老妈做的就只有面粉和鸡蛋，我喜欢吃葱香味儿的，所以再加一点葱花进去~

葱香鸡蛋饼的用料

面粉一碗、水适量 鸡蛋两个、盐小半勺
香葱两根

葱香鸡蛋饼的做法

葱香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

香葱洗净切末
葱香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

找一个盆，放入面粉和鸡蛋、盐
葱香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加适量水搅成稀糊，放入葱花搅匀
葱香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅刷油，倒入面糊摊成薄饼
葱香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

定型后翻面，烙至两面金黄
葱香鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

取出来切一下，装盘

葱香鸡蛋饼的烹饪技巧

要是你想直接吃的话盐可以多加一些，我这只是找了个底口稍微有些味道，这样就可以就着菜吃了。至于面糊的稀稠度，你要是掌握不好的话就看打蛋器，把面糊糊搅匀之后把打蛋器拎起来，面糊能成一条直线比较顺畅的流下去的程度就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 NANA的美食工坊 编写，未经授权不得转载

葱香鸡蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱香鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 葱香鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活