专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面

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Nicole
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特别喜欢青花椒的味道，特殊的香气仿佛可以唤醒味蕾，专治没胃口～ 用青花椒卤了北极虾和八抓鱼，Q弹的口感带着丝丝凉爽，拌上健康的荞麦面太好吃了，惹味的青花椒让人瞬间食指大动，自己就吃掉了一大盘，哈哈哈，虾肉脂肪低，也不担心长胖啦～

花椒海鲜荞麦拌面的用料

荞麦挂面 150克 北极虾 20只
八爪鱼 200克 酸甜海藻 50克
青花椒卤水 500克 芝麻油 2勺
醋 1勺 生抽 1大勺

花椒海鲜荞麦拌面的做法

专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解1

步骤1

备齐全部材料
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解2

步骤2

北极虾去壳去头
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解3

步骤3

八爪鱼用沸水焯烫后洗去浮沫
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解4

步骤4

将八爪鱼放入青花椒卤水
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解5

步骤5

再放入北极虾，浸泡3小时
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解6

步骤6

锅中加水煮开，放入荞麦挂面
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解7

步骤7

捞出面条过凉
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解8

步骤8

降温后的面条放入盆中，倒入芝麻油，充分拌匀
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解9

步骤9

加入少许醋
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解10

步骤10

再加入生抽
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解11

步骤11

面条放入盘中，码上卤好的海鲜和海藻
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解12

步骤12

丰富吧，开吃
专治没胃口！青花椒海鲜荞麦拌面的做法图解13

步骤13

喜欢健康的荞麦面

花椒海鲜荞麦拌面的烹饪技巧

1、海鲜可以提前浸泡，浸泡越久越入味； 2、面条捞出及时过凉，以免粘连。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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