最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～

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西红柿鸡蛋面，最简单的家常面，简单却不简约，那么怎么做才好吃呢？今天就跟着图妈的步伐一起做起来吧～

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
面条 1人份 葱姜 少许
盐，酱油 若干 香菇 5朵
西兰花 3朵

西红柿鸡蛋面的做法

最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解1

步骤1

准备所有食材，图妈今天准备的是金龙鱼的鲜蛋面 ，刚好是一人份 ，一个大番茄， 几朵香菇和三朵西兰花 ，如果你喜欢其他的辅助蔬菜， 也可以用你自己喜欢的蔬菜
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解2

步骤2

先焯面，待水里开始冒小泡泡时放入面条 ，同时可以把西兰花放进去一起焯一下
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解3

步骤3

在焯面条的时间里 我们用平底锅炒一个鸡蛋 ，然后盛出备用
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解4

步骤4

平底锅外热锅倒油， 放入番茄块和香菇片，为了更好的炒出番茄沙 ，可以先把番茄去皮， 当然不去也可以的， 图妈今天就是没有去
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解5

步骤5

这时候面条焯好了 ，把焯好的面条放进凉开水里面 浸下会更筋道
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解6

步骤6

带番茄炒出沙之后，放入刚才炒好的鸡蛋，加水进行炖煮，再加两勺酱油 ，少许盐进行调味 ，煮至每块鸡蛋上都浸润着番茄的酱汁就可以 了
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解7

步骤7

这时候我们把面捞出 放入碗 里
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解8

步骤8

在面上浇上番茄鸡蛋汤汁， 摆上西兰花点缀，这样好吃的西红柿鸡蛋面就完成了～
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解9

步骤9

来张全景～浸润汤汁的面条，颜色鲜艳的西红柿鸡蛋，又有颜又有料，赞足了！
最简单却最好吃的西红柿鸡蛋面～的做法图解10

步骤10

来张特写，来吧，开吃吧～

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 图妈早餐 编写，未经授权不得转载

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