永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面

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西红柿鸡蛋面的主要食材是西红柿和鸡蛋面条，可以说这道面食人人都会做。今天做的时候加了黑胡椒汁，别有一番风味。
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西红柿鸡蛋面的用料

番茄 2个 鸡蛋 2个
小葱 1棵 面条 250g
盐 适量 香菜 1根
黑胡椒汁 1茶匙 酱油 1茶匙
番茄酱 1/2茶匙

西红柿鸡蛋面的做法

#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

准备好材料
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

西红柿洗干净切小块。
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散成鸡蛋液，稍微放点盐调开。
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅里放入适量油，放入鸡蛋液炒成鸡蛋块。
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入西红柿一起炒出味，放入酱油一茶匙继续翻炒。
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

加入黑胡椒汁1茶匙翻炒均匀入味。
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

加入番茄酱1/2茶匙，翻炒均匀入味。（这一步视情况而定，可加可不加）
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解8

步骤8

放入洗干净后切碎的小葱香菜，翻炒均匀。
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解9

步骤9

加适量盐出锅。
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解10

步骤10

煮好面条。
#减一点更好#永远也吃不腻的西红柿鸡蛋面的做法图解11

步骤11

将炒好的西红柿炒鸡蛋放入面条，吃的时候拌开即可。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-17 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 酸 茄汁味 苦
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