儿童磨牙棒

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本来是为了给朋友家小宝宝做的磨牙棒，结果这个磨牙棒不同于外面卖的，外面买来的磨牙棒更多入口是一个硬，关键加入了太多添加剂，也不放心家里宝宝吃，，结果这个磨牙棒做出来，朋友说，不仅他家小宝宝喜欢吃，连家里大人也特别爱吃，问做法，要自己操作给孩子吃，哈哈。因为操作真的是太简单了，又做了一些自己留着，的确是大人孩子都爱吃的小零食，儿子放学回家，没事就拿上几根吃起来，越吃越香，还蛮上瘾的呢，因为里面不仅有鸡蛋还加入了黑芝麻，每天吃上几根，还可以健脑哦，关键是好吃好做不说，而且很有营养，吃的放心。

磨牙棒的用料

低筋面粉（也叫蛋糕粉） 220克	黄油 20克
糖 35克	鸡蛋 2个
熟黑芝麻 10克

磨牙棒的做法

步骤1

将所需的食材全部都准备好

步骤2

在米博多功能烹饪机的主锅中放入低筋面粉、提前软化好的黄油、糖及蛋液100克（多出来的一点点蛋液留着后面我们在烤制作的时候用来刷表面用的哈），最后再将熟的黑芝麻一同放入主锅中

步骤3

上述所有食材全部混合放入后，盖好锅盖及量杯，设置时间为30秒、4档的运行速度来开始制

步骤4

时间到，机器会自动提示，打开锅盖，表面看起来有些散，这是很正常的状态

步骤5

将混合均匀的食材倒入到案板上，非常轻松就可以捏合成团，将其整理一下，用擀面杖擀成一个28*8的长方形面片

步骤6

将整理好的长方形面片，均等切成1*4规格的小长条，这块面团正好可以切分成56根小长条

步骤7

将上述切好的小长条，取其轻轻地搓滚一下，稍做整理，然后将其搓滚后，拧上几下，依次如上述所操作，摆放到烤盘中，彼此间隔出一定空间，并在其表面刷上一层蛋液（这时候就用我们前面正好剩下来的那点蛋液即可）

步骤8

烤箱提前进行预热，设置温度为165度，时间为20分钟，开始进行烤制即可

步骤9

出炉啦，酥香可口

磨牙棒的烹饪技巧

1、面团混合在一起时，不要过度揉捏，否则会影响成品口感的酥香。 2、如果没有黄油，也可以放入适量玉米油。 3、因烤箱品牌不同，所以会有所温度差异，具体要熟悉自家烤箱实际温度来灵活操作，我用的是风炉烤箱，所以放置的时候不分上下层，如果用普通烤箱，建议放置中层，设置温度为180度，时间为16分钟，仅供参考，具体还是要根据自家烤箱来操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

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