香芋饺

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香芋饺的用料

半肥瘦 1000g 香芋 1000g
香葱 10g 姜 1片
饺子皮 约1500g 酱油、蚝油、老抽 适量

香芋饺的做法

香芋饺的做法图解1

步骤1

酱油、蚝油、老抽比例:(3:3:2)腌制30分钟
香芋饺的做法图解2

步骤2

把香芋打碎后倒入瘦肉里，盛半碗清水将香葱和姜用水捏出汁水(再把汁水倒入瘦肉中)，这样会增添香味去腥
香芋饺的做法图解3

步骤3

腌制好就可以包饺子啰，
香芋饺的做法图解4

步骤4

包好啦，上锅大火蒸20分钟左右即可
香芋饺的做法图解5

步骤5

软糯糯的超级好吃～

香芋饺的烹饪技巧

温馨提醒: 1、买猪肉时候，顺便让老板帮打碎猪肉和香芋;这样方便又省事
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 半岛冰茶 编写，未经授权不得转载

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