不加一滴油的甜醋猪脚姜

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甜醋猪脚姜，温补，好吃。

甜醋猪脚姜的用料

猪脚 一个 老姜 3块
甜醋 半瓶

甜醋猪脚姜的做法

不加一滴油的甜醋猪脚姜的做法图解1

步骤1

第一步沸水。冷水下锅煮开撇去泡沫
不加一滴油的甜醋猪脚姜的做法图解2

步骤2

洗干净，备用
不加一滴油的甜醋猪脚姜的做法图解3

步骤3

老姜洗干净，皮要留着。 拍扁，干锅炒一下，不用放油。
不加一滴油的甜醋猪脚姜的做法图解4

步骤4

放入姜和猪脚
不加一滴油的甜醋猪脚姜的做法图解5

步骤5

倒入甜醋，腌过猪脚的2/3就可以。
不加一滴油的甜醋猪脚姜的做法图解6

步骤6

我用的是隔水炖锅，两个半钟就很软烂了。

甜醋猪脚姜的烹饪技巧

老姜炒一下，不用放油。 可以放鸡蛋，花生，猪皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

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