万圣节南瓜小饼干

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万圣节南瓜小饼干的用料

无盐黄油 50g 糖粉 20g
蛋糕粉 170g 南瓜泥 60g
黑巧克力 适量（两小块） 玉米淀粉 40克

万圣节南瓜小饼干的做法

万圣节南瓜小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉（白砂糖也可以）搅拌均匀。
万圣节南瓜小饼干的做法图解2

步骤2

倒入南瓜，碾压成泥状，混合。
万圣节南瓜小饼干的做法图解3

步骤3

添加干粉：低筋面粉，淀粉。
万圣节南瓜小饼干的做法图解4

步骤4

揉搓成光滑面团，盖保鲜膜，冰箱冷藏30分钟。
万圣节南瓜小饼干的做法图解5

步骤5

分成15g一个的小剂子，揉圆，用牙签压出纹路。
万圣节南瓜小饼干的做法图解6

步骤6

170℃，25分钟。根据自家烤箱调节，注意观察，可以用其中一个来观察是否烤熟（一定要掰开看看）。中间一定要盖锡箔纸防止烤糊。
万圣节南瓜小饼干的做法图解7

步骤7

巧克力融化，用牙签（有小刷子的也可以）画出图案即可。

万圣节南瓜小饼干的烹饪技巧

喜欢黄油和甜味的可以在原有配方基础上，各加10g。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 丢了猫的小夫 编写，未经授权不得转载

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