馓子

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传统工艺手工制作油炸小吃馓子

馓子的用料

面粉，食用油，盐

馓子的做法

馓子的做法图解1

步骤1

用鲁王特制粉制作散子，十斤面8斤水，半斤色拉油，十斤面2两盐，根据天气冷热放盐，热天多放盐，冷天少放盐，夏天面活硬些，冬天活软些。
馓子的做法图解2

步骤2

经过三次活面，在经过两次二盘条，在盘条，上筷子，下锅炸

馓子的烹饪技巧

活面要活好，面要选择好，力度要适中，火候不要太大，活面放点油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 聪明的鸡肉很酷酷 编写，未经授权不得转载

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