蛋黄小溶豆

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蛋黄小溶豆的用料

蛋黄 3个 奶粉 20克
柠檬汁 几滴

蛋黄小溶豆的做法

蛋黄小溶豆的做法图解1

步骤1

准备三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，放在无油无水的干净容器里（不需要太大。不然不容易打发）
蛋黄小溶豆的做法图解2

步骤2

打发至颜色变白，体积变大
蛋黄小溶豆的做法图解3

步骤3

化8字不容易消失的状态就可以了
蛋黄小溶豆的做法图解4

步骤4

加入奶粉，奶粉要婴幼儿奶粉
蛋黄小溶豆的做法图解5

步骤5

切拌是翻拌均匀至这个状态，装进裱花袋
蛋黄小溶豆的做法图解6

步骤6

剪小口，挤成圆圈，不要太大，离的远一点，不然会融合
蛋黄小溶豆的做法图解7

步骤7

记得提前预热哦
蛋黄小溶豆的做法图解8

步骤8

烤箱上下火100度2-3小时，溶豆不粘油纸，可以容易脱离就可以了
蛋黄小溶豆的做法图解9

步骤9

密封装袋就可以啦，很好看

蛋黄小溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 _西柚柚_ 编写，未经授权不得转载

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