可乐五花肉

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天凉了下来,想着做一餐红烧肉吧!好久没吃了,肚子里的油水好像都缺了~贴膘行动走起~做一大份诱人的红烧肉和家人一起分享~你一块我一块也不会那么容易胖啦! 家里刚好没有糖了,可是对于南方人来说糖可是红烧肉的灵魂调料!我想那就来个特别的版本吧!用刚买的可口可乐来制作!除了糖老抽都免了呢!和可乐鸡翅这道菜肴异曲同工之妙呢!颜色口味一次性到位了~如果不会做饭的你,看我这个食谱也绝对可以烧出一顿完美红烧肉哦! 吃肉的时候如果觉得腻,赶紧开一罐冰爽的可口可乐,畅爽好喝!让美食更带劲儿!

可乐五花肉的用料

五花肉 700克 可口可乐城市罐 一罐
生抽 20ml 料酒 20ml
姜葱 适量

可乐五花肉的做法

可乐五花肉的做法图解1

步骤1

猪肉、生姜、小葱入冷水锅焯水,焯半小时。
可乐五花肉的做法图解2

步骤2

然后冲洗干净,捞出备用,猪肉取出切块。
可乐五花肉的做法图解3

步骤3

再次起锅,倒入适量油。
可乐五花肉的做法图解4

步骤4

放入五花肉煎到金黄色,逼出一部分油脂。
可乐五花肉的做法图解5

步骤5

然后倒入可乐生抽料酒煮开,再转小火烧半小时。
可乐五花肉的做法图解6

步骤6

汤汁炖到浓稠即可。
可乐五花肉的做法图解7

步骤7

出锅后撒上适量葱丝,开吃吧!

可乐五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-03

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