五指毛桃焗鸡煲

五指毛桃焗鸡煲

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五指毛桃具有健脾补肺、舒经活络的功效，还带着淡淡的椰子清香，除了用来煲汤，还可以用来焗鸡哦！

五指毛桃焗鸡煲的用料

鸡 半只 五指毛桃 100g
红葱头 10个 姜片 6片
蒜瓣 10个 柱候酱 2勺
蚝油 2勺 麻油 1勺
白糖 1勺 清水 少许
生粉 少许

五指毛桃焗鸡煲的做法

五指毛桃焗鸡煲的做法图解1

步骤1

鸡肉先加入生粉、盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
五指毛桃焗鸡煲的做法图解2

步骤2

准备好以上材料
五指毛桃焗鸡煲的做法图解3

步骤3

调好酱汁：柱候酱2勺，蚝油2勺，麻油1勺，白糖1勺，生粉少许，清水少许
五指毛桃焗鸡煲的做法图解4

步骤4

热锅烧油大火把鸡肉煎至两面金黄
五指毛桃焗鸡煲的做法图解5

步骤5

砂锅热锅烧油，放入红葱头、姜片、蒜瓣炒香
五指毛桃焗鸡煲的做法图解6

步骤6

然后倒入加肉，加入五指毛桃及调好的酱料
五指毛桃焗鸡煲的做法图解7

步骤7

盖上盖子边缘浇上白酒或料酒焗5分钟
五指毛桃焗鸡煲的做法图解8

步骤8

五分钟后加入香菜葱段就可以吃啦！
五指毛桃焗鸡煲的做法图解9

步骤9

五指毛桃啫鸡煲！！

五指毛桃焗鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

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