豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～

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再接再厉，今天又做了一款，豆奶味道足足的。 撒上少许芝麻增加香味～ 早上我一般只喝水，因为腻腻的吃不下任何东西，这款糕还比较清爽，可以早上配一点花茶。 这款也不难做，但因为加的是豆奶替代白砂糖，口味不会太甜，散发淡淡的豆奶香气。 希望不爱吃早饭的你能学会这道好吃又健康的菜，冬日快到了，暖胃暖心，然后开心起来吧。

豆奶小方糕的用料

糯米粉 150克 澄粉 75克
豆奶粉 1包 温水 300克
玉米油 40克 白芝麻 适量

豆奶小方糕的做法

豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解1

步骤1

1. 先冲泡豆奶，一包就够了。因为是粉类的所以水要多一些。
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解2

步骤2

2. 搅拌到无颗粒状态就可以了。
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解3

步骤3

3. 篩入糯米粉和澄粉。
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解4

步骤4

4. 搅拌至无颗粒状态。
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解5

步骤5

5. 加入玉米油。
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解6

步骤6

6. 混合均匀。
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解7

步骤7

7. 找一个可以蒸制的碗，过筛，会使质地更加细腻，没有晒网的话不过也行。（记得用油纸垫在下面防粘）
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解8

步骤8

8. 表面撒一层芝麻，静置40分钟，一定要静置40分钟，这步不能省略。
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解9

步骤9

9. 大火蒸25分钟。
豆奶小方糕：初冬的养生食谱2～的做法图解10

步骤10

10. 切成块，很好看很好吃哦～

豆奶小方糕的烹饪技巧

1. 冲豆奶的水可根据实际情况调节，稀一点的情况就是对的，因为豆奶本身就是豆奶粉冲的； 2. 过筛过后的面糊一定要静置满40分钟，这步记得一定不能省略； 3. 怕粘手可以拿厨房纸垫在下面； 4. 期待看到大家的作品～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载

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