秘制烧烤（平底锅版）

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一份10块钱的快乐，手残党和减肥人士最适合了～

秘制烧烤的用料

秋葵、香菇 自己的食量 麦芽糖 1勺
蚝油 2勺 孜然粉 适量
椒盐粉 适量 油、盐、鸡精 适量

秘制烧烤的做法

秘制烧烤（平底锅版）的做法图解1

步骤1

把所有调料倒进碗中加入开水调匀，多放点孜然粉和椒盐粉，调好要试味，调到适合自己的口味（建议可调偏咸一点点）
秘制烧烤（平底锅版）的做法图解2

步骤2

秋葵洗净去头去尾备用
秘制烧烤（平底锅版）的做法图解3

步骤3

香菇洗净去蒂划十字刀（划刀有时候不是为了容易熟透，而是为了更好地入味）备用
秘制烧烤（平底锅版）的做法图解4

步骤4

平底锅烧热放油（可多放一点点油）再倒入秋葵平铺在锅底香煎，过程中可放入一点点水也可不放！
秘制烧烤（平底锅版）的做法图解5

步骤5

秋葵快熟透的时候刷入酱料入味即可（香菇是同样的步骤，香菇是一定要放水稍稍煮一下）
秘制烧烤（平底锅版）的做法图解6

步骤6

一份10块钱的快乐就做好了～

秘制烧烤的烹饪技巧

1、这样的做法可保留蔬菜的水分，吃起来不干，而且不上火，减脂减肥是最好了！ 2、蔬菜可换成自己爱吃的（韭菜、金针菇、洋葱、豆腐干等等）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 萌萌哒大爷 编写，未经授权不得转载

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    / 7 秘制烧烤（平底锅版）的做法步骤

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