山楂罐头

精品 独家
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初次尝试,很成功,暖暖的酸酸的香香的山楂甜味飘满屋^_^^_^

山楂罐头的用料

山楂3斤 冰糖100g 白砂糖50g 蜂蜜50g
纯净水200ml

山楂罐头的做法

山楂罐头的做法图解1

步骤1

山楂清水洗净后,少量盐浸泡1小时后,切去山楂前后2边,去除山楂核(这是最费时的工序,我用了1个多小时)。我发现的最简单的方法就是把山楂切2半,用叉子把核剔除。
山楂罐头的做法图解2

步骤2

去核后山楂和核(核量很可观吧?)
山楂罐头的做法图解3

步骤3

冰糖,白砂糖,蜂蜜的混合水烧开,并搅拌均匀后,放入山楂。
山楂罐头的做法图解4

步骤4

大火煮8分钟左右。
山楂罐头的做法图解5

步骤5

收汁出锅,盛到玻璃容器中~~
山楂罐头的做法图解6

步骤6

酸甜的美味……为立冬的今天打开食欲和味蕾^_^^_^

山楂罐头的烹饪技巧

欢迎亲们分享去核小妙招^_^^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-07

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