好吃到没负担的鲜蘑炒肉

独家
1.3万 浏览 29 收藏
收藏
Y元私厨
Y元私厨
＋ 关注


真是好吃又不长肉，还补充膳食纤维，维生素。蛋白质的一道美味家常菜！ 鲜蘑，大家都知道是菌类，多吃菌类，易消化，不容易便秘 青椒里，还有维生素C，补充营养！瘦肉属于蛋白质 这道菜，是我上周在一家餐馆吃到的，感觉真是太好吃了，我以前认为找蘑，都是软炸会比较好吃！没想到炒着吃，也是这么的好吃，滑溜溜的，口感也好，味道也不错！

鲜蘑炒肉的用料

鲜蘑 250g 猪肉 50g
油 200g 青椒 半个
大蒜 3瓣 蚝油 2 勺
一品鲜酱油 3 勺

鲜蘑炒肉的做法

好吃到没负担的鲜蘑炒肉的做法图解1

步骤1

首先把食材，先洗干净切好备用！鲜蘑，洗干净后，用手撕开，备用！锅里烧水，把鲜蘑焯2.3分钟，然后放入冷水，冲洗几下，然后用手，攥干备用！
好吃到没负担的鲜蘑炒肉的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，待油温热点，放入蒜片炒香，放入肉继续翻炒，炒到肉变成白色，然后放入蚝油，酱油，翻炒几下，放入青椒，炒1.2分钟。最后放入焯好的鲜蘑，继续翻炒2分钟，即可！
好吃到没负担的鲜蘑炒肉的做法图解3

步骤3

最后成品

鲜蘑炒肉的烹饪技巧

1.鲜蘑，一定最后攥干水份，防止炒的时候，油往外beng 2我做菜不太喜欢放盐，味精之类的，因为蚝油，和酱油就有咸淡 喜欢放盐的宝宝，可以少放点酱油和蚝油！我口味比较重！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-07

©本菜谱的做法由 Y元私厨 编写，未经授权不得转载

鲜蘑炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜蘑炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃到没负担的鲜蘑炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 好吃到没负担的鲜蘑炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活