金针菇虫草花炒肉丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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"虫草花"并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。但是它的营养价值特别高，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。

金针菇虫草花炒肉丝的用料

虫草花 100克 金针菇 200克
盐 3克 油 20克
肉丝 150克 生抽 20克
蚝油 5克 料酒 15克

金针菇虫草花炒肉丝的做法

金针菇虫草花炒肉丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

安装搅拌钩，主锅加入油设置2分钟/120度/速度L爆香。
金针菇虫草花炒肉丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

加入肉丝、金针菇、虫草花、盐、生抽、蚝油、料酒设置7分钟/105度/速度L，结束后即可享用。
金针菇虫草花炒肉丝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

结束后盛出即可，非常鲜美的金针菇虫草花炒肉丝就做好啦~

金针菇虫草花炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

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