萝卜粉丝包

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上个菜谱写下了馅料的制作，现在来做包子喽

萝卜粉丝包的用料

普通面粉 300克 温水 适量
酵母 3克 制作好的馅料 适量
开水 一碗

萝卜粉丝包的做法

萝卜粉丝包的做法图解1

步骤1

上个菜谱制作好的馅料，这里就不介绍了
萝卜粉丝包的做法图解2

步骤2

酵母用温水化开
萝卜粉丝包的做法图解3

步骤3

放入面粉
萝卜粉丝包的做法图解4

步骤4

面搅成絮状
萝卜粉丝包的做法图解5

步骤5

活成软硬适中的面团
萝卜粉丝包的做法图解6

步骤6

烤箱里放一碗开水，面团放入烤箱进行发酵
萝卜粉丝包的做法图解7

步骤7

大概一个多小时，发至两倍大即可
萝卜粉丝包的做法图解8

步骤8

面团放菜板上揉搓排气
萝卜粉丝包的做法图解9

步骤9

搓成长条状
萝卜粉丝包的做法图解10

步骤10

切成差不多大小的小剂子
萝卜粉丝包的做法图解11

步骤11

每一个都按扁
萝卜粉丝包的做法图解12

步骤12

用擀面杖擀成圆形的薄片
萝卜粉丝包的做法图解13

步骤13

放入馅料捏成包子状
萝卜粉丝包的做法图解14

步骤14

技术不行，只能捏成这样了
萝卜粉丝包的做法图解15

步骤15

一共13个包子，全部包好，盖上保鲜膜二次醒发半小时
萝卜粉丝包的做法图解16

步骤16

冷水上锅，15分钟后关火
萝卜粉丝包的做法图解17

步骤17

不要着急开盖，静等5分钟
萝卜粉丝包的做法图解18

步骤18

出锅了
萝卜粉丝包的做法图解19

步骤19

真的很香很好吃

萝卜粉丝包的烹饪技巧

一定要冷水上锅，能给包子在发大一些，关火后不要着急开盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-08

©本菜谱的做法由 鈊錑 编写，未经授权不得转载

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