凉拌萝卜丝

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水尝无华
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俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。值此萝卜大量上市，快手萝卜菜做起来。

凉拌萝卜丝的用料

萝卜 1根 蒜 5瓣
醋 2勺 生抽 2勺
盐 少许 香油 半勺
辣椒油（可不放） 适量 白糖 少许

凉拌萝卜丝的做法

凉拌萝卜丝的做法图解1

步骤1

萝卜洗净备用。
凉拌萝卜丝的做法图解2

步骤2

萝卜切细丝，放大碗里，放入白糖、蒜末、醋、盐、辣椒油。
凉拌萝卜丝的做法图解3

步骤3

放入生抽。
凉拌萝卜丝的做法图解4

步骤4

放入香油等。
凉拌萝卜丝的做法图解5

步骤5

拌匀调味。
凉拌萝卜丝的做法图解6

步骤6

清脆爽口的凉拌萝卜丝装盘。
凉拌萝卜丝的做法图解7

步骤7

成品。
凉拌萝卜丝的做法图解8

步骤8

成品。
凉拌萝卜丝的做法图解9

步骤9

某日早餐搭配：凉拌萝卜丝，炸鱼块，清炒油麦菜，南瓜馒头，黑芝麻糊。

凉拌萝卜丝的烹饪技巧

萝卜丝用擦丝器擦的匀实，调料根据个人口味调配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-09

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载

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