紫甘蓝与醋

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紫甘蓝菜一般是在外面吃的比较多,在家也不太会做所以机会很少,也知道其营成份,此菜近年来才比较认识的食材,营养非常好。除了给身体补充常见的维C,膳食纤维,或者B族维生素等,还会给身体提供一些植物化合物。植物化合物与现在生活有很大关系,有抗氧化的作用。身体内有一些有害的自由基,需要多吃一些紫衣甘蓝,与花科类的食物同类,紫甘蓝对身体的保健作业大于我对它的认知,所试着做了个糖醋加鸡精调味即可获得好吃的口感,一步到位的菜品,心情自然开心了……
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紫甘蓝的用料

紫甘蓝 150克 适量
适量 适量
家乐鸡精 适量

紫甘蓝的做法

紫甘蓝与醋的做法图解1

步骤1

紫甘蓝
紫甘蓝与醋的做法图解2

步骤2

切丝盐盐制一下
紫甘蓝与醋的做法图解3

步骤3

备用恒顺醋
紫甘蓝与醋的做法图解4

步骤4

备用鸡精
紫甘蓝与醋的做法图解5

步骤5

上锅炒一下加醋、糖、鸡精
紫甘蓝与醋的做法图解6

步骤6

装盘,洒上色拉酱
紫甘蓝与醋的做法图解7

步骤7

吃上去味道酸脆甜爽口
紫甘蓝与醋的做法图解8

步骤8

配片面包一起吃,爽爽哒

紫甘蓝的烹饪技巧

紫甘蓝现做现吃,不宜多放,爱吃脆型菜的,喜欢的可以学做,也很简单,谢谢关注.互相学习交流!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-12

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