㊙️零失败的可乐豆腐，一咬就爆汁‼️

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这次做的是可乐…不是鸡翅，是豆腐！听起来完全不搭边的两个食材，组合在一起好吃到超乎想象。 油炸过的豆腐外皮特别有韧劲，里面又嫩嫩的，加上可乐的鲜甜，一咬就爆汁！

可乐豆腐的用料

豆腐 可乐 300毫升
葱花 生抽 2勺

可乐豆腐的做法

㊙️零失败的可乐豆腐，一咬就爆汁‼️的做法图解1

步骤1

1.把豆腐切成小块，放入油中炸成金黄色后，把油倒出，豆腐控油。
㊙️零失败的可乐豆腐，一咬就爆汁‼️的做法图解2

步骤2

2.锅中留少许底油，放入葱花爆香。
㊙️零失败的可乐豆腐，一咬就爆汁‼️的做法图解3

步骤3

3.倒入300ml可乐
㊙️零失败的可乐豆腐，一咬就爆汁‼️的做法图解4

步骤4

4.倒入两勺生抽。
㊙️零失败的可乐豆腐，一咬就爆汁‼️的做法图解5

步骤5

5.放入炸好的豆腐，一直开大火到收汁。
㊙️零失败的可乐豆腐，一咬就爆汁‼️的做法图解6

步骤6

6.撒上熟白芝麻即可出锅。

可乐豆腐的烹饪技巧

1.油要没过豆腐，才能每面都能炸成金黄色。 2.豆腐炸的过程很容易碎掉，中间不要翻动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-12

©本菜谱的做法由 大元元的小厨房 编写，未经授权不得转载

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