黄瓜炒鸡蛋

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黄瓜具有清热解毒的功效，还具有减肥的功效，所以经常吃黄瓜是有好处的，但是如果肠胃不是，那么就不要吃得太多，可以适当。 黄瓜配鸡蛋，另类美味

黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
盐 适量 花生油 适量
花椒粉 半勺 葱姜末 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜，青红椒洗净，切丝装盘备用，鸡蛋也清洗干净，葱姜切沫
黄瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅，放入花生油
黄瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油稍热，放入葱姜沫
黄瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

然后放入切好的黄瓜和辣椒，放入盐和花椒粉翻炒均匀
黄瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

打入两个土鸡蛋或者多个，改中火
黄瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

用铲子打散鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

等待鸡蛋凝固，用铲子一点点儿的翻面，鸡蛋全部成熟即可出锅
黄瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

这个成色就差不多啦
黄瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

出锅，香喷喷看得见，闻得香，吃得美呵呵

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

全程不要很大的火，不然鸡蛋容易糊，个人感觉中火比较合适，如果是做饭小白，手脚慢的火更不要大，小心一糊到底，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 心潭 编写，未经授权不得转载

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