金瓜百合糖水

精品

3.9万浏览 357 收藏

NANA的美食工坊

＋关注

前段时间买了个小金瓜回来，当时是想拿来做成汤的，之后犯懒放在那里半个多月，好在南瓜这东西经放，不然早就烂掉了。而最近我几乎每天都煮点养生的汤汤水水来喝，于是就想到了利用这都快被我遗忘的小南瓜，家里有现成的百合，就做个简单的糖水吧。其实提到感恩节大家也都会不约而同的想到南瓜，但是我觉得西方的甜品含糖量太高了，所以就换成了中式这种比较清甜的糖水，这样吃起来就没有负担了~

金瓜百合糖水的用料

小金瓜1/5个	鲜百合2个
冰糖适量

金瓜百合糖水的做法

步骤1

南瓜去皮去籽，切成小块

步骤2

百合剥成一片一片的，洗净备用

步骤3

炖锅里加水，开锅后把南瓜煮15分钟

步骤4

依口味放入冰糖煮化

步骤5

放入百合片稍微烫一下，关火

步骤6

成品

金瓜百合糖水的烹饪技巧

煮南瓜的时间根据你切的大小来定，只要煮熟煮透了就可以了糖水这东西在南方更为普遍，我们北方以前从来不吃这东西，现在随着甜品店的增多慢慢的也开始出现在我们的生活中了。我觉得不管是南方的也好，或者是北方的也好，好吃就可以了，不需要有那么多的地域性上面的限制。只要东西好吃，你喜欢吃就行了，管他是哪里来的呢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-17

©本菜谱的做法由 NANA的美食工坊编写，未经授权不得转载

NANA的美食工坊

一起来分享给朋友们看看吧：