奶香甜甜圈

精品
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甜甜圈的用料

高筋面粉 250克 牛奶 120毫升
鸡蛋 30克 细砂糖 25克
2克 酵母 3克
糖粉 2勺 黄油 20克

甜甜圈的做法

奶香甜甜圈的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好
奶香甜甜圈的做法图解2

步骤2

把高筋面粉倒入厨师机搅拌盆里,加入蛋液,酵母,盐,细砂糖,牛奶。
奶香甜甜圈的做法图解3

步骤3

厨师机中速揉成团。
奶香甜甜圈的做法图解4

步骤4

加入黄油,把面团揉至光滑。
奶香甜甜圈的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
奶香甜甜圈的做法图解6

步骤6

发酵好用手指戳个洞,不回缩就表示面已经发酵好了。
奶香甜甜圈的做法图解7

步骤7

面团发酵好取出揉搓排气,再分成20份,团成圆形,再按扁,醒发20分钟。
奶香甜甜圈的做法图解8

步骤8

醒发好的面团,用筷子在中间扎个洞,再用手指把洞整理大一点。
奶香甜甜圈的做法图解9

步骤9

锅里放入500毫升食用油,烧至5成热,把甜甜圈放入小火炸制,炸好一面翻另一面继续炸,炸至两面金黄,捞出来控油。
奶香甜甜圈的做法图解10

步骤10

再裹上糖粉即可。
奶香甜甜圈的做法图解11

步骤11

做好了,真的超好吃哦。
奶香甜甜圈的做法图解12

步骤12

一口气可以吃5个。
奶香甜甜圈的做法图解13

步骤13

赶紧试试吧。
奶香甜甜圈的做法图解14

步骤14

奶香浓郁,太好吃了。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-19

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