感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）

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感恩节（Thanksgiving Day），西方传统节日，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。 感恩节即将来临，这个香蕉麦芬刚好可以作为一个节日小甜点~

香蕉马芬的用料

黄油酥粒 糖 6克
黄油 6克 面粉 12克
蛋糕糊 熟香蕉肉 2根
低粉 200克 全蛋液 2个
牛奶 60克 椰子油 30克
玉米油 30克 细砂糖 40克
泡打粉 6克

香蕉马芬的做法

感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解1

步骤1

黄油提前软化，把酥粒所需所有材料用筷子搅匀。
感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解2

步骤2

如图，搅成一粒一的即可。放冰箱冷藏备用。
感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解3

步骤3

香蕉剥皮，掰段
感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解4

步骤4

用匀质机或破壁机打成泥
感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，牛奶，黄油和椰子油搅匀
感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解6

步骤6

混匀成糊状。
感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解7

步骤7

筛入泡打粉和低粉。
感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解8

步骤8

把蛋糕糊倒入杯子蛋糕托里，表面撒上冷藏变硬的酥粒。（一定要多撒点~撒满表面~这样的话烤出来的蛋糕才好吃。）
感恩节甜点——香蕉马芬（麦芬）的做法图解9

步骤9

放入180摄氏度 35min~然后就完成啦✨

香蕉马芬的烹饪技巧

★椰子油没有可以全部都换成玉米油，不过能有最好，因为蛋糕好吃的灵魂就是椰子油的香味＋酥粒。 ★这个蛋糕做法比较简单，但是千万不要忘记加糖！！！来着一个经历过两次看着自己的配方最后还是忘了加糖的人的友情提示~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-19

©本菜谱的做法由 夹心是个大可爱 编写，未经授权不得转载

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