莎布雷曲奇饼干

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曲奇饼干的用料

安佳无盐黄油 90克 糖粉 35克
淡奶油 20毫升 低筋面粉 160克
杏仁 20颗 粗砂糖 25克

曲奇饼干的做法

莎布雷曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备材料
莎布雷曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后加入糖粉，刮刀拌匀至无干粉状。
莎布雷曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入常温的淡奶油用刮刀拌匀。
莎布雷曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，揉成团后搓成长条，表面裹一圈粗砂糖后用调理纸卷起放冰箱冷冻一小时左右定型。
莎布雷曲奇饼干的做法图解5

步骤5

拿出来回温一下用锋利的刀切成宽1.5cm左右的圆块。
莎布雷曲奇饼干的做法图解6

步骤6

放在垫有调理纸的烤盘上，表面放半颗杏仁。
莎布雷曲奇饼干的做法图解7

步骤7

烤箱上下火160度预热10分钟，烤制25分钟左右。
莎布雷曲奇饼干的做法图解8

步骤8

出炉后，放凉后即可食用。

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 美味简法 编写，未经授权不得转载

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