烧麦

精品 独家
3.1万 浏览 192 收藏


好久没有更新食谱了…… 写个粗糙的食谱,自己瞎搞,包的不好,晚上做的光线不好,图也拍的不好看。

烧麦的用料

糯米 900克 猪肉 400克
胡萝卜 2根 香菇 100克
生抽 15克 蚝油 10克
适量 饺子皮 1000克
香葱 50克

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

将糯米浸泡六个小时,然后蒸熟备用。
烧麦的做法图解2

步骤2

将肉剁成肉沫
烧麦的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁,香菇切末,葱切末,备用。
烧麦的做法图解4

步骤4

将油锅烧热,下肉沫,炒出香味
烧麦的做法图解5

步骤5

将香菇、胡萝卜、葱头下入锅内,炒香
烧麦的做法图解6

步骤6

将糯米饭加入锅内,加生抽,翻拌均匀,调成自己喜欢的味道,起锅时加入葱叶,翻拌均匀,起锅备用。
烧麦的做法图解7

步骤7

用饺子皮,将糯米饭包入,放在虎口位置,作石榴状,顶部不封口,捏成烧麦的形状。
烧麦的做法图解8

步骤8

我是包好直接放在饺子盒里放冰箱冻起来,做早餐吃,要吃时直接拿出来蒸十几分钟。

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-21

你当前的位置:豆果美食 > 烧麦

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 烧麦的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活