蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀

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满满的维生素C和膳食纤维的蜂蜜柚子茶。秋冬时节感冒咳嗽,喉咙干痒的好帮手!

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 黄冰糖 400g
适量 清水 300ML
蜂蜜 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀的做法图解1

步骤1

用盐搓洗柚子表皮,搓洗干净。
蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀的做法图解2

步骤2

扒去皮,用小刀刮掉白色部分,刮的越干净越好,最好刮到透明状。处理好柚子皮卷起来切成细丝。
蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀的做法图解3

步骤3

用盐水浸泡10分钟。
蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀的做法图解4

步骤4

把柚子皮放入锅里煮。柚子皮那一步一定一定要清洗干净。还有就是煮的次数,煮十分钟后捞出过一遍冷水。再换清水煮,十分钟捞出过水,再换清水煮十分钟捞出过冷水。这个步骤一定一定要重复三次。
蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀的做法图解5

步骤5

处理好的柚子皮和果肉掰成小放到锅里一起,加入400g黄冰糖和300ML水,大火转中小火熬煮至浓稠的状态就好了。
蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀的做法图解6

步骤6

出锅,待凉后,按口味适量调入蜂蜜。
蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀的做法图解7

步骤7

装罐,放入冰箱冷藏一夜。
蜂蜜柚子茶——清香不苦的秘诀的做法图解8

步骤8

每天用温水冲一杯,特别的清香可口,超好喝!

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

不苦的关键就是柚子皮放在锅里煮的步骤要重复三遍。并且表皮白色部分刮到干净呈透明状,果肉的白色部分清除干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-21

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