番茄虾仁豆腐汤

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小包子宸宸
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天气转凉，喝点汤，暖暖胃

番茄虾仁豆腐汤的用料

番茄 2个 虾仁 200克
内脂豆腐 一盒 金针菇 适量
蟹味菇 适量 白菜叶 适量
鸡蛋 2个 生抽 2勺
淀粉 1勺 料酒 2勺

番茄虾仁豆腐汤的做法

番茄虾仁豆腐汤的做法图解1

步骤1

西红柿划十字刀，放进沸水中煮1分钟，去皮
番茄虾仁豆腐汤的做法图解2

步骤2

西红柿切小块，虾仁用生抽 料酒 ➕淀粉抓拌均匀 去腥。金针菇和白菜叶剪小段，蟹味菇洗净。葱切葱花。内脂豆腐 鸡蛋备用
番茄虾仁豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅中热油，下西红柿翻炒至软，加适量开水。煮5分钟左右
番茄虾仁豆腐汤的做法图解4

步骤4

先放蟹味菇 金针菇 白菜叶 虾仁
番茄虾仁豆腐汤的做法图解5

步骤5

加内脂豆腐 等汤底烧开后 加入鸡蛋液 煮开后 撒葱花 放盐
番茄虾仁豆腐汤的做法图解6

步骤6

来喝一口汤吧

番茄虾仁豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 小包子宸宸 编写，未经授权不得转载

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