淡奶油椰蓉小餐包

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大连的巧合2020
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加了淡奶油的小餐包，特别的松软，上面在撒上椰蓉，好香啊！

淡奶油椰蓉小餐包的用料

淡奶油 200g 水 220g
全蛋液 80g 盐 8g
糖 100g 高筋面粉 720g
奶粉 30g 酵母粉 10g
椰蓉馅 适量

淡奶油椰蓉小餐包的做法

淡奶油椰蓉小餐包的做法图解1

步骤1

将冷藏的淡奶油挤入容器中
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋、糖和盐
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解3

步骤3

加入奶粉
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解4

步骤4

倒入面粉和酵母粉
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解5

步骤5

厨师机揉面15分钟
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解7

步骤7

排气揉匀
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解8

步骤8

分份儿
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解9

步骤9

加入喜欢的馅料，这个是椰蓉
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解10

步骤10

这个是蓝莓果酱
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解11

步骤11

上面撒上椰蓉馅
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解12

步骤12

卷好形状
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解13

步骤13

摆放在烤盘
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解14

步骤14

烤箱发酵40分钟
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解15

步骤15

表面刷蛋液撒椰蓉，160℃烤18分钟
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解16

步骤16

出炉
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解17

步骤17

还挺香的
淡奶油椰蓉小餐包的做法图解18

步骤18

特别松软

淡奶油椰蓉小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 大连的巧合2020 编写，未经授权不得转载

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