蛋卷包饭

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大象抱抱
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李锦记旧庄蚝油是最顶级的蚝油，鲜蚝鲜煮0%添加剂，用它做出了的食物味鲜无比

蛋卷包饭的用料

米饭 一小碗 鸡蛋 2个
干香菇 适量 虾米 适量
胡萝卜 适量 盐 少许
油 少许 熟芝麻 适量
李锦记旧庄蚝油 少许

蛋卷包饭的做法

蛋卷包饭的做法图解1

步骤1

准备糯米浸泡一晚
蛋卷包饭的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟大约30分钟
蛋卷包饭的做法图解3

步骤3

干香菇泡水
蛋卷包饭的做法图解4

步骤4

泡发好的香菇切成小丁
蛋卷包饭的做法图解5

步骤5

虾米用料酒腌制
蛋卷包饭的做法图解6

步骤6

两个鸡蛋
蛋卷包饭的做法图解7

步骤7

加入少许芝麻
蛋卷包饭的做法图解8

步骤8

切些蒜末备用
蛋卷包饭的做法图解9

步骤9

香菇丁焯水捞出，放入锅中烘干beiuongq
蛋卷包饭的做法图解10

步骤10

切半根火腿肠
蛋卷包饭的做法图解11

步骤11

加入少许油翻炒均匀
蛋卷包饭的做法图解12

步骤12

加入蚝油少许
蛋卷包饭的做法图解13

步骤13

快速翻炒片刻出锅
蛋卷包饭的做法图解14

步骤14

装入碗中备用
蛋卷包饭的做法图解15

步骤15

鸡蛋打入碗中打散加入少许盐，加入一丢丢旧庄蚝油，入锅摊成蛋皮
蛋卷包饭的做法图解16

步骤16

蛋皮稍微放凉后包入炒好的米饭
蛋卷包饭的做法图解17

步骤17

卷成卷
蛋卷包饭的做法图解18

步骤18

切块装盘
蛋卷包饭的做法图解19

步骤19

不论早餐还是下午茶都可以
蛋卷包饭的做法图解20

步骤20

太好吃了赶紧吃一块

蛋卷包饭的烹饪技巧

香菇焯水后一定要小火烘干水分，里面的配菜可以根据个人口味调整，自己喜欢的就是最好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-22

©本菜谱的做法由 大象抱抱 编写，未经授权不得转载

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