黄焖鸡腿

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黄焖鸡，味道好家人都喜欢吃，在外面吃上一碗黄焖鸡就要20多元。自己在家做价格可能也就几元钱，还能全家吃饱。今天就自己在家做一次实惠的黄焖鸡腿。

黄焖鸡腿的用料

琵琶腿 4只 黄焖鸡酱 2大勺
青椒 半个 葱 1段
姜 3片 干辣椒 2个

黄焖鸡腿的做法

黄焖鸡腿的做法图解1

步骤1

准备食材
黄焖鸡腿的做法图解2

步骤2

琵琶腿洗净剁成小块后再次冲洗
黄焖鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡块倒入冷水中大火煮开1分钟捞出控干水分
黄焖鸡腿的做法图解4

步骤4

葱切丝、姜切片、青椒切成小块、辣椒剪成段
黄焖鸡腿的做法图解5

步骤5

热锅凉油小火倒入葱、姜、辣椒炒出香味
黄焖鸡腿的做法图解6

步骤6

倒入鸡块、料酒煸炒1分钟
黄焖鸡腿的做法图解7

步骤7

倒入适量开水和黄焖鸡酱大火煮开，转中小火慢炖15分钟至汤汁微稠
黄焖鸡腿的做法图解8

步骤8

最后加入青椒块炒匀即可
黄焖鸡腿的做法图解9

步骤9

配着米饭吃超级过瘾，尤其是汤汁拌饭太好吃了。

黄焖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-23

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载

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