冬日里的温暖：外婆馄饨

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青晴天使
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小时候最爱吃外婆做的馄饨，皮薄馅大，汤汁浓郁，放入紫菜，虾皮，香菜末，鸡蛋丝，哈哈，我们都特别爱吃。 现在我也会做了，经常做给家里人吃，也是想念外婆的一种方式。

馄饨的用料

鸡胸肉 1块 葱 1根
龙利鱼 1块 紫菜 0.5克
虾皮 0.2克 香菜末 1根
鸡蛋 3个 生抽 2勺
盐 5克

馄饨的做法

冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解1

步骤1

将葱切断，鸡胸肉切块，龙利鱼切块。 放入料理机，搅拌均匀！
冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解2

步骤2

打成泥，这样老人孩子吃了也不塞牙，馅料里放入生抽，盐，鸡蛋一个，凉白开适量，搅拌均匀！
冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解3

步骤3

取两个生鸡蛋，摊成鸡蛋饼，虾皮泡好，紫菜泡好，香菜末切好。
冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解4

步骤4

准备包馄饨。
冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解5

步骤5

很快就包完了。。。
冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解6

步骤6

锅内烧开水，加入馄饨，待馄饨飘上来，捞出来即可。
冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解7

步骤7

另一个锅里，加入开水，烧开，加入生抽，盐！烧开关火！放入碗里！加入馄饨。
冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解8

步骤8

放入紫菜，鸡蛋丝，香菜末，虾皮，缺点榨菜末，就更完美了！
冬日里的温暖：外婆馄饨的做法图解9

步骤9

冬日里的温暖莫过于一碗暖心暖胃的外婆馄饨！

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 青晴天使 编写，未经授权不得转载

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