简简单单的腌萝卜

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莉丽黎梨
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看了微博就想自己做做看，特别简单好上手。
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腌萝卜的用料

白糖 3勺 姜片 10片
辣椒壳 8个 生抽 5勺
醋 3勺

腌萝卜的做法

简简单单的腌萝卜的做法图解1

步骤1

第一步，首先选取当季的新鲜白萝卜，一到两个。
简简单单的腌萝卜的做法图解2

步骤2

切成小块儿，你喜欢的条状啊也好，块状也好。然后加入盐，抓匀，30分钟后，把出来的水倒掉。如果不想吃的太咸，可以把萝卜简单的清洗一下。
简简单单的腌萝卜的做法图解3

步骤3

加入调料，一勺盐，三勺白糖，五勺生抽，三勺醋。加入凉白开。
简简单单的腌萝卜的做法图解4

步骤4

放入姜片，小米辣，由于我妈妈吃素，他不想要算，其实里面放一点蒜更好。家里没有小米辣了之后，用辣椒可代替这个辣椒很辣，所以每一碗里面只放了四个。放入冰箱冷藏室，冷藏四小时后即可食用。

腌萝卜的烹饪技巧

注意，刚开始的时候一定要把皮削干净。 注意！在第一步萝卜用盐腌制的时候，一定要买30分钟把水逼出来。否则就会不脆不好吃。大家都来做做看哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 莉丽黎梨 编写，未经授权不得转载

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