淮山烧玉米

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独居女孩的晚餐必备，一份能下3碗饭！ 操作简单！味道十足！

烧玉米的用料

淮山 1根 玉米 1根
辣椒 4根

烧玉米的做法

淮山烧玉米的做法图解1

步骤1

1.切辣椒备料
淮山烧玉米的做法图解2

步骤2

调料，如果感觉糖和盐无法溶解，可以放温水 （我一般会根据淮山和玉米的量决定放多少水，可以多放一点因为后面需要用它收汁）
淮山烧玉米的做法图解3

步骤3

玉米切块用水煮熟，因为玉米很难熟所以有此步骤，并且可以除去玉米的生味 我自己稍微焯水以后再用油把玉米炒熟了 （个人认为这样更香，图省事可以不这么做）
淮山烧玉米的做法图解4

步骤4

淮山一定要焯水！ 焯水后泡入冷水
淮山烧玉米的做法图解5

步骤5

1.放辣椒，爆香 2.放淮山 3.倒入一半调好的料 4.炒出香味 5.倒入玉米翻炒 6.倒入剩下一半调好的料 7.翻炒后焖几分钟，汤汁浓稠就关火出锅

烧玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 巴啦zZ 编写，未经授权不得转载

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