不一样的黄焖鸡

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嘉木相思11
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稍稍用了点心思嘿嘿

黄焖鸡的用料

鸡腿 2个 青红椒 适量
土豆 适量 洋葱 半个
生姜 适量 蒜头 适量
冰糖 适量 老抽 1勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量 鸡精 适量

黄焖鸡的做法

不一样的黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备食材，将土豆切块过油炸至金黄。鸡大腿切块。
不一样的黄焖鸡的做法图解2

步骤2

锅中放油，油热后放入冰糖，小火熬制融化，加入生姜蒜头，稍炒一下
不一样的黄焖鸡的做法图解3

步骤3

倒入鸡腿，放1勺老抽，两勺生抽，1勺蚝油，炒那么两三下
不一样的黄焖鸡的做法图解4

步骤4

加入水，没过鸡腿，咕嘟咕嘟烧那么25分钟左右。
不一样的黄焖鸡的做法图解5

步骤5

然后倒入炸好的土豆，煮2至3分钟。
不一样的黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入青红椒，洋葱，煮至自己喜欢的软烂程度
不一样的黄焖鸡的做法图解7

步骤7

最后放盐，鸡精，就可以出锅了

黄焖鸡的烹饪技巧

1*本来还准备了香菇，忘记放了，哈哈喜欢吃香菇的朋友不要忘记放欧。 2*这道菜主要就是炸过的土豆，会产生不一样的化学反应欧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 嘉木相思11 编写，未经授权不得转载

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