网红牛奶枣

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最近的网红美食，牛奶枣子，店里卖的贼贵，其实做法挺简单的，小白练手佳品…

网红牛奶枣的用料

大红枣 若干 葡萄干 若干
无盐黄油 适量 低甜棉花糖 适量
奶粉 适量

网红牛奶枣的做法

网红牛奶枣的做法图解1

步骤1

大红枣去核…
网红牛奶枣的做法图解2

步骤2

成品…
网红牛奶枣的做法图解3

步骤3

塞入葡萄干…
网红牛奶枣的做法图解4

步骤4

黄油放入不粘锅融化…
网红牛奶枣的做法图解5

步骤5

倒入棉花糖…
网红牛奶枣的做法图解6

步骤6

棉花糖融化后倒入红枣…
网红牛奶枣的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后，带上手套，搓成球球…
网红牛奶枣的做法图解8

步骤8

在奶粉的海洋里滚上几圈…
网红牛奶枣的做法图解9

步骤9

咬一口，一直甜到心里，上头，超奶思…

网红牛奶枣的烹饪技巧

1、首先要确定大枣里面要塞什么，巴旦木和杏仁之类比较大，那去核的时候就要选择大一点的工具，不然会塞不进去，我家因为有孕妇，不能吃杏仁之类，我就选择的葡萄干，所以去核的吸管比较小… 2、去核用的吸管，不能太大，也不能太小，大的可以选择奶茶店里的那种吸管，我为了选择合适的吸管，跑超市和奶茶店里找了大半天，各位小主自己去找找哦… 3、黄油的量要把握好，棉花糖融化的状态也要把握好，我也不好描述，熬的时间不够吧，容易粘手，熬过了冷却后会变硬… 4、搓红枣球球感觉微微冷一下再搓比较好搓，还不粘手…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 无忧的多多 编写，未经授权不得转载

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