贝果鲜蛋汉堡包

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一个超级好吃又超级简单的贝果三明治，谁吃谁爱上
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贝果鲜蛋汉堡包的用料

贝果面包 1个 罗马生菜苗 一小把
鸡蛋 1个 肉沫 一小坨（100克）
李锦记旧庄蚝油 小半勺 番茄沙司 小半勺
生抽 小半勺 马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒 适量

贝果鲜蛋汉堡包的做法

贝果鲜蛋汉堡包的做法图解1

步骤1

食材准备
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解2

步骤2

食材准备
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解3

步骤3

肉沫加蚝油生抽番茄沙司调匀腌制
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解4

步骤4

我腌了5分钟，感觉少量肉沫很容易入味
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解5

步骤5

放入三明治○烤盘中摊成肉饼（没有模具可以用锅哦）
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解6

步骤6

煎2-3分钟翻面，直到肉饼熟。不加油也会有很多油哦
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解7

步骤7

取出肉饼，顺手敲一个鸡蛋，煎熟
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解8

步骤8

等待期间做杯拿铁
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解9

步骤9

贝果180℃复烤后对半切开，抹上沙拉酱，铺上生菜
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解10

步骤10

放肉饼，放马苏里拉奶酪碎
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解11

步骤11

再放入煎蛋，撒少许黑胡椒
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解12

步骤12

放一点生菜叶，盖上顶部
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解13

步骤13

搭配水果和咖啡，就是能量满满的营养早餐啦
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解14

步骤14

我喜欢的半熟蛋，蛋黄流出瞬间超治愈
贝果鲜蛋汉堡包的做法图解15

步骤15

加一点李锦记旧庄蚝油，朴实的肉饼立马升级，入口瞬间就被惊艳，超级好吃

贝果鲜蛋汉堡包的烹饪技巧

蚝油生抽都有盐，所以我没额外加盐，口味淡点比较健康，如果比较口味重，可以撒黑胡椒的时候也撒点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载

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