圣诞花环馒头

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圣诞花环馒头的用料

中筋面粉 200克 水 100克
酵母 2克 白砂糖 15克
食用油 3克

圣诞花环馒头的做法

圣诞花环馒头的做法图解1

步骤1

除了果蔬粉，其他材料全部混合，揉成光滑的白面团。
圣诞花环馒头的做法图解2

步骤2

用黄色面团和红色面团做装饰，点缀在花环其他位置。
圣诞花环馒头的做法图解3

步骤3

绿色面团分成两份，每份再分成三小份，搓成细长条。
圣诞花环馒头的做法图解4

步骤4

把一头捏紧。
圣诞花环馒头的做法图解5

步骤5

编成辫子，再绕成环状。
圣诞花环馒头的做法图解6

步骤6

接头处刷水粘合。
圣诞花环馒头的做法图解7

步骤7

红色面团压出蝴蝶结，刷水粘在接口处。
圣诞花环馒头的做法图解8

步骤8

用黄色面团和红色面团做装饰，点缀在花环其他位置。
圣诞花环馒头的做法图解9

步骤9

蒸箱35度发酵30分钟。
圣诞花环馒头的做法图解10

步骤10

发酵好的面团明显变大，水开计时蒸12-15分钟，焖三分钟。
圣诞花环馒头的做法图解11

步骤11

熊的造型用白水蛋对半切开，身体的那半切掉一片做耳朵和帽子上的白球。
圣诞花环馒头的做法图解12

步骤12

用胡萝卜刮薄片做围巾和帽子。
圣诞花环馒头的做法图解13

步骤13

海苔压出表情，手也用海苔剪出来，腮红用胡萝卜或者番茄酱点缀。

圣诞花环馒头的烹饪技巧

1.绿色也可以用菠菜揉面，黄色也可以用南瓜粉，红色也可以用甜菜根。 2.发酵的时间不固定，轻按表面会缓慢回弹就发酵好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-01

©本菜谱的做法由 zz柠檬t 编写，未经授权不得转载

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