火爆腰花

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火爆腰花的用料

猪腰 2个 洋葱 半个
芹菜 2根 蒜苗 2根
姜蒜 泡椒
豆瓣酱

火爆腰花的做法

火爆腰花的做法图解1

步骤1

腰花去掉中间那些骚气的，切成花条 加盐，白酒抓匀
火爆腰花的做法图解2

步骤2

最后放少许淀粉在抓匀备用
火爆腰花的做法图解3

步骤3

准备材料，1.泡椒一半切粒，一半剁碎（我家红色的泡椒没有了，我就用的绿色的，粒用的小米椒，一样）姜蒜切片，花椒 2.芹菜切薄片，洋葱切条上面放一勺豆瓣酱 3.淀粉水里面放少许盐白糖搅拌备用
火爆腰花的做法图解4

步骤4

油一定要宽，8成热倒入腰花翻炒出颜色后，加去上面的佐料根据顺序加
火爆腰花的做法图解5

步骤5

快起锅时加入蒜苗
火爆腰花的做法图解6

步骤6

巴适！我老公吃了还不够！剩下的佐料不要浪费了留着明天早上拌面吃 重庆人对一道菜最高的评价就是留着下面吃，哈哈哈哈哈

火爆腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-01

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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