中式煎饼

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可乐妈妈
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今天出去玩，经过一个煎饼摊位，闻着很香，特别想吃，可是看了看脏兮兮的关键，我放弃了，哈哈，我是有些洁癖，还是回家做个吧。 用料：面粉2-3勺、小葱2根、胡萝卜半根、盐、油 厨具：亦口 INKOOK 亦聚能系列之24煎盘。 ，这是我新入手的煎盘，用来煎牛排、煎饼、锅贴等都合适。烹调时建议使用硅胶铲或耐热尼龙锅铲，可有效保涂层。 做法： 把小葱洗净切碎，胡萝卜洗净去皮剁碎。 依次把2-3勺面粉、小葱、胡萝卜碎、水、盐倒入杯子里。 搅拌均匀成糊状。 锅里刷油，把糊倒入锅里，煎到2面金黄。 完成了，吃着挺不错的，喜欢吃酱的可以抹上黄豆酱，就更加香了。

煎饼的用料

面粉 100克 鸡蛋 1个
盐 少许 红萝卜 35克
水 150克 小葱 2根

煎饼的做法

中式煎饼的做法图解1

步骤1

中式煎饼，好吃
中式煎饼的做法图解2

步骤2

面粉，小葱，鸡蛋，胡萝卜碎，水，依次倒入杯子里。
中式煎饼的做法图解3

步骤3

水加的要合适啊
中式煎饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
中式煎饼的做法图解5

步骤5

锅里刷油
中式煎饼的做法图解6

步骤6

糊倒入锅里，煎金黄
中式煎饼的做法图解7

步骤7

像这样的金黄色
中式煎饼的做法图解8

步骤8

可以吃了。

煎饼的烹饪技巧

可以边加水边搅拌，避免弄的太稀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 可乐妈妈 编写，未经授权不得转载

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    / 9 中式煎饼的做法步骤

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