饺子

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柿子椒陷是小时候看妈妈给爸爸包过,我吃过一次印象特别深刻,开始我不觉得柿子椒可以做馅吃,自从吃过以后,柿子椒陷便成为了我特殊的记忆。有爱的味道、有思念、有回忆。

饺子的用料

面粉 700克 适量
适量 猪肉 300克
老抽 适量 蚝油 适量
生抽 适量 适量
香油 适量 玉米油 适量
白菜 1/4个 柿子椒 3个

饺子的做法

饺子的做法图解1

步骤1

面粉称重
饺子的做法图解2

步骤2

放入3克盐
饺子的做法图解3

步骤3

准备纯净水
饺子的做法图解4

步骤4

面粉里加入水
饺子的做法图解5

步骤5

启动和面程序
饺子的做法图解6

步骤6

猪肉洗净
饺子的做法图解7

步骤7

猪肉切丁
饺子的做法图解8

步骤8

放入料理机
饺子的做法图解9

步骤9

打成肉泥
饺子的做法图解10

步骤10

肉泥放入盆里
饺子的做法图解11

步骤11

加入酱油、老抽、蚝油,香油、玉米油
饺子的做法图解12

步骤12

搅拌均匀加入葱末
饺子的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
饺子的做法图解14

步骤14

白菜剁碎
饺子的做法图解15

步骤15

柿子椒切成丁
饺子的做法图解16

步骤16

白菜里加入一半肉馅
饺子的做法图解17

步骤17

柿子椒里加入一半肉馅,觉得少可以多放点肉馅.我是喜欢少肉的,包几个在多放肉馅。
饺子的做法图解18

步骤18

面取出一块,圆面团揉成光滑的长面团后,切成大小均匀的小段
饺子的做法图解19

步骤19

擀成薄片
饺子的做法图解20

步骤20

放上饺子馅
饺子的做法图解21

步骤21

对折捏合饺子的边缘,在从左到右,或者从右到左捏合。成月牙型。
饺子的做法图解22

步骤22

都捏好了,开水锅里煮
饺子的做法图解23

步骤23

白菜肉的出锅
饺子的做法图解24

步骤24

柿子椒陷的
饺子的做法图解25

步骤25

柿子椒多肉滴.

饺子的烹饪技巧

面不能太软,也不能太硬。擀面用一点擀一点,以免时间久了面不好用了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-04

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    / 26 饺子的做法步骤

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